Hauptgerichte

Couscous-Gemüse-Pfanne

26. März 2020 Karsten 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, Vitalität ist in der Situation von heute wichtig, besonders wenn man im Home Office sitzt. Sauerstoff ist auch in unserem Körper wichtig für die Energie, die Vitalität. Die roten Blutkörperchen sind […]

Hauptgerichte

Original ostfriesischer Grünkohl

4. Februar 2020 Karsten 0

Moin meine lieben Genuss-Indianer*innen, sehr wenige von Euch wissen, dass ich sehr gerne nach Ostfriesland ziehen möchte. Warum?Nun, wer einmal in Ostfriesland war, der hat die Besonderheit der Region im hohen Norden von Niedersachsen kennen […]

Hauptgerichte

Kartoffel-Hack-Suppe mit Champignons

3. Januar 2020 Karsten 0

Hier ein saisonales und regionales Rezept, passend zum Januar. Eine deftige Suppe, die satt macht und schmeckt. In den Kartoffeln ist, neben der Stärke, Vitamin C und Eiweiß enthalten. Zusammen mit dem Fleisch, ich empfehle […]