Artikel von Karsten

Über Karsten
Mein Name ist Karsten Stockhecker. Ich bin 1964 geboren. Durch mein Diabetes interessiere ich mich seit mehr als zehn Jahren schon dafür, was in welchem Lebensmittel steckt. Es ist ein interessantes und umfangreiches Thema. Ich hoffe, dass ich durch meine Beiträge ein wenig Licht ins Dunkle bringen kann.
Allgemein

Macht Fett fett?

18. November 2020 Karsten 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen,  mal wieder lange nichts gehört (oder gelesen) von mir. Nun, das liegt ganz alleine an mir. Dieser blöde Lockdown (der sicher wichtig und richtig ist), hat mir mein kleines, aber feines […]

Allgemein

November-Saison

1. November 2020 Karsten 0

No(-)vember Hallo meine lieben Genuss-Indianer, da ist er , der November….  Was bringt er uns? Dieses Jahr nichts Schönes. Der Lockdown im November bedeutet:  No-Restaurants, No-Kultour, No-Kontakt. Nennen wir diesen Monat No-vember….  Restaurantbesuch, geht nicht.. […]

Allgemein

Neuer Name

10. Mai 2020 Karsten 0

Es gibt was Neues. Mein kleines Unternehmen heißt nun “Essen mit allen Sinnen”. Mein neues Logo sieht so aus: Was haltet ihr davon?

Kein Bild
Ernährung

Couscous

6. April 2020 Karsten 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, ich war letztens einkaufen und hatte ein Nudelrezept im Kopf. Doch was soll ich sagen, das Regal mit Nudeln war leer. Na gut, dachte ich mir, das Rezept geht auch mit […]

Allgemein

Coronavirus und Lebensmittel

28. März 2020 Karsten 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, wir bleiben zu Hause. Das ist der beste Schutz für uns und unseren Mitmenschen. Nur so können wir das Virus zwar nicht ganz aufhalten, indes die Ausbreitung verlangsamen. Mein Appell an […]

Hauptgerichte

Couscous-Gemüse-Pfanne

26. März 2020 Karsten 0

Hallo meine lieben Genuss-Indianer*innen, Vitalität ist in der Situation von heute wichtig, besonders wenn man im Home Office sitzt. Sauerstoff ist auch in unserem Körper wichtig für die Energie, die Vitalität. Die roten Blutkörperchen sind […]

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