Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 5 Oliven
- 60 g getrocknete Tomaten
- 125 g Frischkäse
- 5 EL Olivenöl
- 2 Stiele Basilikum
- 2 Stiele Oregano
- Salz
- Pfeffer
- 1 Spritzer Zitronensaft
Portionen: Portionen
Anleitungen
- Kartoffeln gründlich waschen und als Pellkartoffeln garen. Dann pellen und in Scheiben schneiden.
- Oliven im Scheiben, Tomaten in kleine Würfel schneiden und unter die Kartoffeln heben.
- Frischkäse mit dem Öl, dem Zitronensaft, abgezupften Basilikum- und Oreganoblättchen verrühren, salzen, pfeffern.,
- Salat mit dem Dressing vermischen und ziehen lassen.
Dieses Rezept teilen
Powered byWP Ultimate Recipe
