Hallo meine lieben Genuss-Indianer,

lange habt ihr nichts von mir gehört. Einige von Euch haben gefragt, wann es wieder weiter geht und haben sich Gedanken gemacht, insbesondere meine Mutter.
Warum ihr lange Zeit nichts gehört habt, ist einfach erklärt:

1. ich war krank, hatte eine Magen-Darm-Infektion und habe 15 Kg abgenommen. Das war zuviel in so kurzer Zeit, dass meine Kondition und mein Kreislauf im Keller waren. Wie ihr wisst, bin ich Diabetiker und mein Zuckerwert hat sich auch drastisch verschlechtert.

2. habe ich die Zeit genutzt und mir sehr viele Gedanken gemacht. U.a. habe ich die Mitgliedschaft und den 2. Vorsitz im Fotoclub Pankow aufgegeben, da es mir meiner Meinung nach in der Zukunft nichts bringt. Desweiteren habe ich mir überlegt, dass ich meine Internetseite anders gestalten werde. Das ist zwar noch nicht geschehen, die Umgestaltung ist in Planung. Mit der Umgestaltung werde ich neue Ideen, neue Rubriken auf meiner Seite einbauen. Welche werde ich zu gegebener Zeit bekannt geben. 

Ich habe auch eine andere Küche gefunden, in der ich arbeiten darf. Sie ist ganz in der Nähe von zu Hause und bin in 10 Minuten dort. Es ist ein Restaurant mit einer kleinen Bühne. Meine Eventreihe „Essen mit allen Sinnen“ wird dort stattfinden. Auch mit dem Event habe ich einiges vor und es ist schon einiges in Planung. 

Lange Rede, kurzer Sinn:
Ich habe die Zeit des Krankseins genutzt, habe mir Gedanken gemacht. Es wird im neuen Jahr mit neuem Schwung richtig ab gehen. Freut Euch drauf.

Euer Karsten